La nostra cucina si ispira alla tradizione gastronomica sarda e alla sua straordinaria ricchezza, omaggiandola con ricette cariche di creatività e innovazione sia nella preparazione dei piatti che nella loro presentazione.

Il filo che lega tutte le produzioni è sicuramente quello della ricerca della freschezza e della stagionalità dei prodotti, presupposto imprescindibile per educare i nostri ospiti a riconoscere i sapori più autentici e genuini del nostro territorio.

Uno dei punti di forza dell'agriturismo è rappresentato dalla presenza di una figura tanto antica quanto innovativa: quella dell'Agrichef. È lui, infatti, a prendersi cura di tutto di tutto il processo produttivo, dal campo alla tavola.