1. Recreu
  2. Buttios
  3. Pitzinos
   
     
   Antipasti  
  Tenerello fresco di capra   
   Formaggio stagionato  
   Salumi tipici  
   Gocce di ricotta fritte[*]  
   Verdure in pastella  
   Verdure in agrodolce  
   Crema di formaggio  
  Cipolle -Melanzane - Peperoni - Zucchine[*]  
  Fantasia di legumi vari  
  Olive  
     
  Primi Piatti  
  Mariposas o Culurgiones al forno  
  Pasta fresca o Gnocchetti sardi  
     
  Secondi Piatti  
  Agnello o Capretto in umido  
  Porcetto arrosto  
  Patate al forno con coratella [*]  
  Contorno di verdure fresche  
     
  Dolci e Digestivi  
  Dolce Recreu  
  Dolci tipici  
  Caffè  
  Digestivo  
 
[*] possono variare a seconda della stagione

 
 
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A seconda delle stagione alterniamo al menu:
 
Primi piatti:
Ravioli di ricotta
  Gnochetti con ghisadu di cinghiale o pecora
  Animas de menta e casu
  Fregola di verdure
   
Secondi Piatti: Ghisadu di pecora
  Cosce di capra con verdure
  Coratella in agrodolce
  Piedini di mailetto con salsa piccante
   
 
 
 
   
     
   Antipasti  
  Formaggio fresco di Capra  
   Formaggio stagionato  
   Salumi tipici  
  Verdure al forno  
     
     
  Primi Piatti  
  Mariposas al forno o Pasta fresca o Gnocchetti Sardi  
     
     
  Secondi Piatti  
  Rollata di maiale o Agnello Sardo con i finocchietti  
  Verdure fresche  
     
     
  Dolci e Digestivi  
  Dolce Recreu  
  Caffè  
  Digestivo  
     
     
Il menu è disponibile dal Lunedì al Sabato, esclusi giorni festivi. 
   
     
   Antipasti  
   Formaggio stagionato  
   Salumi tipici  
     
     
  Primi Piatti  
  Pasta fresca o Gnochetti sardi al sugo  
     
     
  Secondi Piatti  
  Grigliata mista  
  Contorno di verdure fresche  
     
     
  Dolci e Bevande  
  Dolci  
  Acqua  
     
     
     
 Il menu è disponibile dal Lunedì al Venerdì esclusi giorni festivi.